Kylskåpskalla saftiga clementiner är verkligen jul för mig. Även om jag äter dem under resten av året också så smakar de extra gott vid jul. Det här är friskt och gott.
Clementin med smak av Kanel och Stjärnanis
1 clementin
2 tsk socker
2 tsk muscovadosocker
1 dl vatten
1/3 kanelstång
1 stjärnanis
liten bit ingefära, skivad
en knivsudd saffran
en knivsudd vaniljsocker
Koka upp allt utom clementinen. Skala den och lägg den i lagen, låt stå kallt och dra minst ett dygn.
No comments:
Post a Comment