Sunday, September 26, 2010

En dolme och Jimmy

Åh Jimmyboy & co skulle vara mäkta stolta om de visste att jag åt KÅLDOLMAR till valvakan, jag menar hur SVENSKT låter inte det. Fast jag åt det naturligtvis inte på traditionellt svenskt sätt så jag skulle nog få en uppläxning för det. - NÅDE DIG SOM INTE VÄRNAR OM DE FANTASTISKA SVENSKA TRADITIONERNA!

Jag vill fortfarande ha den där instruktionsboken "Så här är du svensk - din guide till de svenska traditionerna och hur du värnar om dem!" och jag hoppas SD kommer ge ut någon form av checklista, så man vet liksom. Vore ju hemskt att gå och tro att man är svensk o sen visar det sig att man inte alls är det, HUR KUL ÄR DET LIKSOM?! och frågan är om man måste flytta då eller hur det blir? [jag vet inte hur det känns att vara svensk, hur skiljer det sig liksom från något annat? Är det skillnad mellan olika svenskar eller är alla liksom lika och finns det något särskillt tecken att leta efter, vill inte av misstag råka ut för något ickesvenskt inflytande? Det är ju hur förvirrande som hellst med det här värnadet om "det svenska"..."]

Sen är jag lite nyfiken på det här importerade problemet som Sverige har drabbats av, eller rättare sagt de svenska männen företrädda av Jimmyboy. Nämligen våldtäkt. Det är alltså egentligen männen [om det råkar vara svenska våldtäktsmän, som det oftast är] som är offren. De är ju verkligen helt hjälplösa när utomnordiska män kommer hit och lär dem allt om våldtäkt. STACKARS, STACKARS svenska män! Men ni ska se att det blir kanooners sen när vi avlägsnat alla utomnordiska intryck. Då kommer det inte existera våldtäkt, sexuella övergrepp, pedofili eller annat som ni stackars svenska män fått lära er heeelt mot er vilja. Ja Jimmy-boy slår verkligen huvudet på spiken, tänk att en MAN kan vara så klarsynt!
[här skulle jag kunna tillägga något om ironi och att alla kanske inte förstår ironi... men]




Kåldolmar - OBS! icke traditionsenliga, alltså ej godkända av Jimmyboy & co


1 vitkålshuvud, skär av roten och koka mjukt
3 dl kokt ris, helst råris alt. fullkorn
1 1/2 dl sojagranulat
1 buljongtärning
200 g champinjoner, skivade
1 lök, hackad
1 tsk paprikapulver
1 msk tomatpuré
1/2 dl persilja
mynta
salt & peppar
Fräs lök, champinjoner och sojagranulat. Tillsätt buljong och lite vatten (efter behov beroende på hur mkt granulatet suger åt sig). Tillsätt resten av ingredienserna och smaka av. Tag loss vitkålsblad och rulla in ett par matskedar av röran. Pensla med lite olja. GRädda i 200°c till de fått färg.

Lingonpaj

Det är höst. Underbara kyliga, friska fläktar. Mörkare kvällar. Mindre människor ute.
Jag vill flytta, igen. Jag trivs inte alls här, men får förmodligen stå ut till skolan är mer eller mindre avklarad. I fredags kom jag på mig själv kolla på flygbiljetter till Sibirien, förmodligen kan man tolka det som en vilja att fly...

Jag vet inte om det är bra för mig att läsa filosofi, verkar som jag grottar ner mig i alltings meningslöshet ännu mer. Kanske borde läst teologi eller nått istället :P

Godsaker förstår jag mig på. Hösten är ju perfekt för att kura ihop sig med massa te och nybakt. Idag blev det lingonpaj till filosofistudierna.



Lingonpaj


Botten:
3 dl mjöl
1 dl socker
2 tsk bakpulver
1 dl olja [alt. 100g smör]
1/2 msk krossat linfrö, vispat i 1 msk vatten
Nyp ihop allt till en deg och tryck ut i en form. Använder du olja blir degen lite smulig, det är helt okej, tryck ut den så den täcker formen så blir det bra i ugnen sen...

Fyllning:
2 dl lingon [ev. lite mer, så det täcker botten]
1 1/2 dl havregryn
1 tsk vaniljsocker
1/2 dl olja [alt. 50 g smör]
Häll lingonen på botten, sockra ev litegrann. Blanda havregryn, vaniljsocker och fett. Klicka ut över lingonen. Grädda i nedre delen av ugnen, 175°c i ca 40 minuter, tills den fått färg [jag fick höja temperaturen och grädda den ytterliggare ca 10 min]. Servera med vaniljsås eller någon mjölkfri visp.

Thursday, September 16, 2010

kakmonster



För alla kakmonster där ute säger jag bara, gå in på Martha Stewart Cookie of the day
och anmäl er för ett kakrecept om dagen! Många av recepten är lätta att veganisera, andra misslyckas totalt. Nackdelen är att frysen fylls snabbt av kakor och man hinner inte äta upp alla... När jag orkar/har tid kommer nog lite recept upp, men det råder en tid av lätt omotivation just nu måste jag erkänna.