Tuesday, May 25, 2010

Den som sparar sig längst vinner!

Jaaa... Jag vet ju att en del poliser har gått ut och varnat tjejer för hur de ska klä sig när de ska gå ut, med tanke på de farliga våldtäktsmännen som cirkulerar här. Jag vet inte vad jag ska säga om det, förutom att jag blir lite mörkrädd och tycker det är urjävlaförjävligt! När ska gubbslemmen förstå att våldtäkt INTE handlar om kläder eller utseende. Det är makthandling och inget annat. Med logiken att ju mer lättklätt desto fler våldtäkten skulle tex. fetischklubbar vara överrepresenterade vad det gäller våldtäktsanmälningar. Jag är rätt säker på att så inte är fallet...

Men nu har ju Örebro och värmland tänkt till igen! Deras affischer mot att stoppa lagningen är så jävla sorgliga och bedrövade att jag bara vill spy över nån som ansvarar för kampanjen. FÖR DET ÄR JU FORTFARANDE SÅ ATT DET VACKRASTE, FINASTE, HELIGASTE EN TJEJ HAR ÄR SIN JÄVLA OSKULD!!! Utan oskulden är vi använda, smutsiga, ovärdiga... Ska jag fortsätta?!
Tack Luther, tack så jäävla mycket! [för det kan ju INTE vara så att TJEJER –VILL– knulla nyktra heller, nä då måste de ju ha sexuell lust och det vet vi ju att tjejer avsagt sig för läääääänge sen]

Recept på ro

Vad gör man när allt annat känns övermäktigt?
I söndags var jag tvungen att ta en paus från allt jag hade omkring mig, total kaos rådde med en rågad sked av söndagsångest på det... Jag var så ARG, LEDSEN, BESVIKEN och FRUSTRERAD över folk. Den obefintliga toleransen som finns hos människor och deras missunnsamhet gör mig ursinnig. Men då, när allt är sådär överjävligt måste man ta en paus. Knåda, rulla, skära, koka, strimla och sedan låta sinnena njuta. En stunds meditation så känns det lite bättre sen...


Recept på Kikärtsbrödet finns här.

Indiska bullar
6 port.

4 dl kokta sojabönor
1 gul lök, hackad
2 kokta potatisar
1-2 vitlöksklyftor
4 msk koriander
1,5 tsk mineralsalt
1 tsk garam masala
1 tsk ingefära [1 msk färsk]
1 tsk kanel
1 dl sojamjöl
[ev. olja om du steker]

Mixa allt i en matberedare. [eller mosa ihop det för hand]. Rulla till bullar. Stek i olja eller baka i ugnen [spraya isåfall med lite olja], ungefär en halvtimme [en kvart på var sida].

Surkål i degen...























Är det någon mer än jag som är "surkålsnarkoman" rekommenderar jag att röra ner lite surkål i bröddegen nästa gång. Jag tycker den bästa surkålen är den som säljs i vaccumförpackningar i kyldisken, alltså inte den som finns på glas eller aluminiumburk.

Surkålsbullar

50 g jäst
3/4 c vatten, 37°c
1 c hackad surkål
1 msk sirap
1 msk olja
2 msk farinsocker
1 tsk salt
1 c bovetemjöl
1 1/4 c mjöl
1 c fullkornsmjöl [typ graham]

Knåda ihop degen och låt jäsa 1-2 timmar. Knåda lätt, rulla till 12 bullar och jäs ytterliggare en timme. Grädda 175°c 45-60 min. Varför inte äta med en syrlig surkålssoppa.

sommartallrik
























Äppelkaka och hemmagjord kanelglass, kan det bli mer sommar?
Jag undrar bara varför det tar slut så snabbt?






















Idag har det regnat hela dagen vilket inte gör så mycket när man sitter fängslad inne med skolarbete. Jag fortsätter testa mig igenom olika pannkaksrecept. Dessa med råris i smeten vilket gör dem lite mer mättande.

Ris- och Äppelpannkakor

1 c kokt ris [helst råris]
180 ml sojadryck
1/2 tsk äppelcidervinäger
1 msk malda linfrön
2 msk olja
1 msk sirap
1/2 äpple, skalat och hackat i bitar
1 c dinkelmjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk kanel
1/2 tsk ingefära
en nypa nejlikor, malda
en nypa salt

Blanda ris, sojadryck, vinäger, linfrön, olja och sirap i en skål o låt stå ett par minuter. Blanda mjölet med kryddorna och övriga ingredienser. Vänd ner i det våta ingredienserna och stek.

Förresten, om du befinner dig i Örebro 5 juni tycker jag du ska gå på Vegofesten som kommer hållas då. Massa mat, inspiration o annat kul under samma tak! Är du inte veggo innan kommer du förhoppningsvis gå därifrån som en ;)

Thursday, May 13, 2010

530 742 skäl!

Det finns 530 742 skäl att kontakta en tjejjour. Vilket är ditt? from Tjejjouren.se on Vimeo.


I Sverige finns 530 742 tjejer i åldern 12-20 år. Alla har sina funderingar och olika skäl att kontakta en tjejjour.

Allt jobb vi gör i tjejjouren är ideellt och det är verkligen ett arbete som behövs! Unga tjejer är en grupp som ofta blir åsidosatta i samhället idag. Det finns en stark press från omvärlden och från dem själva som ibland kan bli för mycket att hantera. Att ha en medmänniska att prata med kan göra stor skillnad. Bara att finnas till utan krav och förväntningar och lyssna betyder mycket för den enskilda individen. För att utveckla verksamheten och kunna göra MER behövs naturligtvis ekonomiskt stöd. Så gör en insats och bli stödmedlem i Örebro tjejjour!

Brödbak under regniga dagar...

Idag när regnet bara öst ner har jag ägnat stor del av dagen till brödbak. Det är så meditativt att baka speciellt när regnet öser ner utanför. Tunnbröd, lantbröd och ett favorit bröd bakat i lergryta. Nu bara till ett smärre problem, hur skär man ett sånt här jättebröd på bästa vis?

Jag har ju inte facebook, ibland händer det att jag funderar på att skaffa det, när man får nys om intressanta grupper och liknande. Men för er som har facebook tycker jag att ni ska kolla in gruppen Bojkotta företag som vägrar ha med kvinnor i styrelsen! Alltså jag är skeptisk till bojkott, men att offentliggöra och hänga ut företagen tycker jag är helt rätt, och jag tror det är bättre att använda sociala forum än att ta till kvotering precis som de skriver på Liberati!

Tuesday, May 4, 2010

appropå...
















... saker i det lilla som betyder mycket. Jag fick ett paket på posten, med en filmbox med en av mina absoluta favoritregissörer. Ända sedan jag såg Vampyrernas natt har Roman Polanski legat mig varmt om hjärtat. Repulsion är ett mästerverk som få andra filmer kan mäta sig med, att kunna förmedla ångest och vansinne på ett bättre sätt är knappt möjligt, de flesta av hans filmer är underbara.

Det pratas om Polanski. Han är tydligen en våldtäksman. Jag vet egentligen för lite för att uttala mig om själva händelsen i fråga, jag vet att det var väldigt längesedan och ibland kanske man helt enkelt måste släppa taget om saker och ting. Men jag vet också att jag är totalt färgad av Polanskis genialitet. Jag skulle aldrig kunna ta ställning helt objektivt i den frågan för att jag är förförd av hans kreativitet. Det är inget jag är "stolt" över, men jag är medveten om det. För det är väl så att vi alla är färgade av diverse faktorer i våra hyllningar och dömande av andra människor. Polanski kanske våldtog den där tjejen, eller kanske inte. Jag älskar hans filmer och jag beundrar honom fortfarande.

Tusen tack far, som jag också beundrar, för den omtänksamma presenten!