Thursday, February 26, 2009

Ssssalsa













Starka, Heta Salsor och Röror, finns det något smaskigare?
Passar till det mesta.

2 röda paprikor, grilla i ugnen, lägg i en skål med plastfilm så är de lättare att skala sen
1/2 röd lök, finhackad
2-4 röda chili [beroende på hur starka de är och hur starkt du gillar]
1 vitlöksklyfta
några klunkar olivolja
1 msk rödvinsvinäger
ett par matskedar av färsk persilja och basilika
Salt och Peppar
Rör ihop och låt stå några timmar innan servering.

No comments:

Post a Comment