Smältande gott, doppat i en god olivolja eller en mustig soppa.
ca 90 gram polenta
1/2 tsk salt
175 g mjöl
1/2 tsk socker
1/2 pkt torrjäst
1/2 röd paprika, rostad, skalad och hackad
1/msk olivolja
150 ml vatten
Blanda alla torra ingredienser med paprika. Tillsätt ljummet vatten och knåda degen i 5-10 minuter. Låt jäsa övertäckt 1 timme. Knåda lätt och lägg i brödform, låt jäsa övertäckt 45 minuter. Grädda 220°C i ca 30 minuter.
Hej! Du har en rigtig flot blog og rigtig mange spændende opskrifter. Jeg ville ønske, at jeg var lige så god til at lave mad som dig.
ReplyDelete